GOPOS.ID, GORONTALO – Selain meningkatkan produksi. Dinas Pertanian Provinsi Gorontalo turut mendorong kreativitas dan inovasi pengolahan hasil produksi pertanian. Salah satunya bawang merah.
Berkenaan dengan hal itu, Dinas Pertanian Provinsi Gorontalo melakukan uji coba bantuan alat pengolahan bawang merah bagi Kelompok Tani Jaya Huyula Desa Tinelo Ayula, Kecamatan Bulango Selatan, Kabupaten Bone Bolango, Jumat (30/8/2019).
Uji coba tersebut bertujuan menumbuhkembangkan kreativitas dan inovasi kelompok dalam mengolah hasil produksi. Dengan begitu, akan lebih menambah nilai ekonomi bawang merah, lebih berdaya saing, dan meningkatkan kesejahteraan.
Plh. Kepala Dinas Pertanian Bone Bolango, Sulastri Lamusu, meminta petani lebih kreatif agar nilai tambah produk meningkat.
“Proses kreatif ini bisa didapat dengan saling belajar di dalam kelompok maupun melakukan komunikasi dengan pihak lain dan memanfaatkan sumber-sumber literasi yang ada,” jelas Sulastri.
Baca juga: Disertasi Doktor IAIN Jogja Bolehkan Seks di Luar Nikah
Sementara itu, Kepala Bidang Hortikultura Dinas Pertanian Provinsi Gorontalo, Mommy Igirisa, mengatakan bantuan sarana pengolah bawang merah ini dapat dimanfaatkan secara kolektif, untuk meningkatkan nilai tambah dan membantu petani bekerja lebih inovatif dan efisien.
“Dengan kreatifitas dan teknologi sederhana, produk pertanian dapat ditingkatkan nilai tambahnya sejak di tangan petani, sehingga petani lebih banyak mendapatkan keuntungan,” kata Mommy.
Kegiatan ini merupakan kolaborasi antara Dinas Pertanian Kabupaten Bone Bolango yang bekerjasama dengan Dinas Pertanian Provinsi Gorontalo. Bantuan sarana pengolahan ini diserahkan melalui anggaran APBN TP 04 Dinas Pertanian Pertanian Provinsi Gorontalo tahun 2019.(adm-02/gopos)
