No Result
View All Result
gopos.id
  • BERANDA
  • NEWS
    • Hukum & Kriminal
    • Indepth News
    • INFOGRAFIS
    • Info Pasar
    • Olahraga
    • Pemilu
    • Peristiwa
    • Politik
  • DAERAH
    • Gorontalo
    • Pohuwato
    • Gorontalo Utara
    • Kabupaten Gorontalo
    • Boalemo
    • Bolmut
    • Kota Smart
    • Wakil Rakyat
  • NASIONAL
  • LIFESTYLE
    • Infotaintment
    • Kuliner
    • Tekno
  • Derap Nusantara
  • MULTIMEDIA
    • Foto
    • Video
  • Gopos Literasi
  • BERANDA
  • NEWS
    • Hukum & Kriminal
    • Indepth News
    • INFOGRAFIS
    • Info Pasar
    • Olahraga
    • Pemilu
    • Peristiwa
    • Politik
  • DAERAH
    • Gorontalo
    • Pohuwato
    • Gorontalo Utara
    • Kabupaten Gorontalo
    • Boalemo
    • Bolmut
    • Kota Smart
    • Wakil Rakyat
  • NASIONAL
  • LIFESTYLE
    • Infotaintment
    • Kuliner
    • Tekno
  • Derap Nusantara
  • MULTIMEDIA
    • Foto
    • Video
  • Gopos Literasi
No Result
View All Result
No Result
View All Result
gopos.id

Olahan Tanaman Sorgum Jadi Inovasi Baru Turunkan Angka Stunting di Gorontalo

Hasanuddin by Hasanuddin
Kamis 12 September 2024
in Gorontalo
0
Olahan Tanaman Sorgum Jadi Inovasi Baru Turunkan Angka Stunting di Gorontalo

Penurunan angka stunting melalui pelatihan pembuatan sorgum cookies di Desa Tinelo, Kecamatan Tilango, Kabupaten Gorontalo

0
SHARES
Share on FacebookShare on TwitterShare on Whatsapp

GOPOS.ID, TILANGO – Penurunan angka stunting melalui pelatihan pembuatan sorgum cookies di Desa Tinelo, Kecamatan Tilango, Kabupaten Gorontalo, merupakan sebuah inovasi yang melibatkan berbagai pihak.

Pelatihan ini merupakan kegiatan Pengabdian Kepada Masyarakat (PKM) yang memiliki tujuan untuk menambah keterampilan mitra yang dalam hal ini mitranya Tim Penggerak Pemberdayaan Kesejahteraan Keluarga (PKK) Desa Tinelo, dalam hal pembuatan makanan tambahan bergizi bagi ibu hamil dan anak usia dini sebagai inovasi dalam pencegahan ataupun penurunan stunting. 

Kegiatan ini diprakarsai para dosen Universitas Negeri Gorontalo (UNG) yang diketuai oleh Karlena Arsyad, S.Pd., M.AP, dengan anggota Ayu Rofia Nurfadillah, S.KM, M.Kes yang merupakan Dosen Kesehatan Masyarakat, serta Widya Rahmawaty Saman, S.TP., M.Si selaku Dosen Ilmu & Teknologi Pangan.

Kegiatan PKM yang dananya bersumber dari dana Direktorat Riset, Teknologi, dan Pengabdian Kepada Masyarakat, Direktorat Jenderal Pendidikan Tinggi, Riset, dan Teknologi, Kemendikbud ristek Tahun Anggaran 2024 ini dilaksanakan pada Selasa 10 September 2024 bertempat di Aula Kantor Desa Tinelo. 

Karlena Arsyad, S.Pd., M.AP, mengatakan pelatihan ini melibatkan 20 peserta terdiri dari Tim Penggerak PKK Desa Tinelo, Kader Kesehatan, serta melibatkan pula beberapa masyarakat yang dipilih yaitu ibu-ibu yang memiliki anak usia dini. Pada pelatihan ini diajarkan cara membuat sorgum cookies, dengan resep yang mudah dan tidak menggunakan bahan-bahan yang banyak.

Baca Juga :  Dinkes Gorontalo Evaluasi Intervensi Serentak Pencegahan Stunting

“Tujuan pelatihan ini agar tim PKK yang tugas utamanya memberdayakan kesejahteraan keluarga serta kader Kesehatan, dapat  memiliki keterampilan dalam membuat cemilan sehat dan bergizi yang dapat diberikan pada ibu hamil dan anak-anak dalam upaya pencegahan dan penurunan stunting” ujar Karlena

Melalui kegiatan ini, Karlena mengharapkan dapat menurunkan angka stunting di Desa Tinelo secara signifikan, mengingat stunting merupakan salah satu masalah kesehatan yang mempengaruhi perkembangan fisik, terutama kognitif anak-anak dalam jangka panjang.

“Semoga pelatihan ini dapat menjadi kegiatan berkelanjutan yang mampu meningkatkan kesejahteraan masyarakat, sekaligus memberdayakan para ibu melalui usaha mikro berbasis pangan lokal dengan memanfaatkan tanaman sorgum yang selama ini masih belum dikenal oleh masyarakat banyak,” ungkap Karlena.

Sebelum kegiatan pelatihan ini dilaksanakan, pada Kamis (22/08/2024) telah dilaksanakan pula Kegiatan Sosialisasi mengenai kegiatan Pengabdian Kepada Masyarakat ini, dengan penyajian beberapa materi diantaranya mengenai stunting, serta yang diutamakan adalah penyajian materi mengenai tanaman sorgum yang masih belum banyak diketahui oleh masyarakat.

Baca Juga :  Sopir Taksi Asal Gorontalo Jadi Korban Pembunuhan saat Antar Penumpang ke Sulut

“Sorgum diharapkan mampu membantu memenuhi kebutuhan nutrisi, meningkatkan kualitas gizi bagi ibu hamil serta anak-anak,” tutup Karlena

Melys H. Ali, S.M., M.E selaku Kepala Desa Tinelo sangat antusias dan bersemangat dalam kegiatan ini, sehingga angka stunting di desa mereka mengalami penurunan. 

“Kegiatan ini memang sangat diperlukan karena mengingat stunting yang masih kurang dapat perhatian dari masyarakat karena masih kurangnya pula pemahaman akan pentingnya pencegahan stunting,” tutur Melys

Turut hadir pula pada kegiatan pelatihan ini, Ketua Tim PKK Desa Tinelo Agustina Padude, yang ikut langsung dalam pelatihan pembuatan sorgum cookies ini. 

“Saya sangat senang waktu mengetahui kami dijadikan mitra pada kegiatan ini, karena kami berharap cookies ini dapat menjadi favorit anak-anak dengan rasa yang enak,” tutu Agustina. (Adv/Yusuf/Gopos)

Tags: Stunting
Previous Post

Azan Piola Dukung Penuh Panggulo Jadi Desa Ramah Perempuan

Next Post

Desa Panggulo Dicanangkan Jadi Desa Ramah Perempuan Peduli Anak dan Bersih Narkoba

Related Posts

Hadir Lengkap, Ketua PP GP Ansor Bakal Lantik Pengurus di Gorontalo
Gorontalo

Hadir Lengkap, Ketua PP GP Ansor Bakal Lantik Pengurus di Gorontalo

Jumat 18 Juli 2025
Polda Gorontalo Berlakukan Sidang di Tempat Pelanggar Lalu Lintas
Gorontalo

Polda Gorontalo Berlakukan Sidang di Tempat Pelanggar Lalu Lintas

Jumat 18 Juli 2025
Mantan Ketua DPRD Kota Gorontalo, Hardi Sidiki Meninggal Dunia
Gorontalo

Mantan Ketua DPRD Kota Gorontalo, Hardi Sidiki Meninggal Dunia

Jumat 18 Juli 2025
Pimpin IBCA MMA Gorontalo, Helmi Rasid Siap Cetak Atlet Tangguh
Gorontalo

Pimpin IBCA MMA Gorontalo, Helmi Rasid Siap Cetak Atlet Tangguh

Jumat 18 Juli 2025
Sediakan Fasilitas Belajar, PT PNM Manado Resmikan Ruang Pintar Desa Ayula Selatan
Gorontalo

Sediakan Fasilitas Belajar, PT PNM Manado Resmikan Ruang Pintar Desa Ayula Selatan

Kamis 17 Juli 2025
Pasca Banjir Landa SMK 1 Wonosari, Gubernur: Tanggul dan Sekolah Akan Kita Benahi
Gorontalo

Pasca Banjir Landa SMK 1 Wonosari, Gubernur: Tanggul dan Sekolah Akan Kita Benahi

Rabu 16 Juli 2025
Next Post
Desa Panggulo Dicanangkan Jadi Desa Ramah Perempuan Peduli Anak dan Bersih Narkoba

Desa Panggulo Dicanangkan Jadi Desa Ramah Perempuan Peduli Anak dan Bersih Narkoba

Tinggalkan BalasanBatalkan balasan

Terpopuler

  • Mantan Ketua DPRD Kota Gorontalo, Hardi Sidiki Meninggal Dunia

    Mantan Ketua DPRD Kota Gorontalo, Hardi Sidiki Meninggal Dunia

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Tabrakan Maut di Wanggarasi, Penjual Ikan Tewas di Tempat

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • TPKAD Masih Bisa Bekerja, Irwan: Pemkot Cari Solusi Agar Tak Dirumahkan

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Polda Gorontalo Berlakukan Sidang di Tempat Pelanggar Lalu Lintas

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Hadir Lengkap, Ketua PP GP Ansor Bakal Lantik Pengurus di Gorontalo

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
WA Saluran
Facebook Icon-x Youtube Instagram Icon-ttk

© 2019 – 2023 Gopos.id  |  Gopos Media Online Indonesia | Gorontalo.

Iklan  |  Karir  |  Pedoman Media Cyber  |  Ramah Anak  |  Susunan Redaksi  |  Tentang Kami  |  Disclaimer

No Result
View All Result
  • BERANDA
  • NEWS
    • Hukum & Kriminal
    • Indepth News
    • Info Pasar
    • INFOGRAFIS
    • Olahraga
    • Pemilu
    • Peristiwa
    • Politik
  • DAERAH
    • Gorontalo
    • Ayo Germas
    • Boalemo
    • Bone Bolango
    • Bolmong Utara
    • Gorontalo Hebat
    • Gorontalo Utara
    • Kabupaten Gorontalo
    • Kota Smart
    • Pohuwato
    • Wakil Rakyat
  • NASIONAL
  • LIFESTYLE
    • Infotaintment
    • Kuliner
    • Tekno
  • Derap Nusantara
  • MULTIMEDIA
    • Foto
    • Video
  • Gopos Literasi

© 2019-2023 Gopos.id Gopos Media Online Indonesia | Gorontalo.