No Result
View All Result
gopos.id
  • BERANDA
  • NEWS
    • Hukum & Kriminal
    • Indepth News
    • INFOGRAFIS
    • Info Pasar
    • Olahraga
    • Pemilu
    • Peristiwa
    • Politik
  • DAERAH
    • Gorontalo
    • Pohuwato
    • Gorontalo Utara
    • Kabupaten Gorontalo
    • Boalemo
    • Bolmut
    • Kota Smart
    • Wakil Rakyat
  • NASIONAL
  • LIFESTYLE
    • Infotaintment
    • Kuliner
    • Tekno
  • Derap Nusantara
  • MULTIMEDIA
    • Foto
    • Video
  • Gopos Literasi
  • BERANDA
  • NEWS
    • Hukum & Kriminal
    • Indepth News
    • INFOGRAFIS
    • Info Pasar
    • Olahraga
    • Pemilu
    • Peristiwa
    • Politik
  • DAERAH
    • Gorontalo
    • Pohuwato
    • Gorontalo Utara
    • Kabupaten Gorontalo
    • Boalemo
    • Bolmut
    • Kota Smart
    • Wakil Rakyat
  • NASIONAL
  • LIFESTYLE
    • Infotaintment
    • Kuliner
    • Tekno
  • Derap Nusantara
  • MULTIMEDIA
    • Foto
    • Video
  • Gopos Literasi
No Result
View All Result
No Result
View All Result
gopos.id

Olahan Tanaman Sorgum Jadi Inovasi Baru Turunkan Angka Stunting di Gorontalo

Hasanuddin by Hasanuddin
Kamis 12 September 2024
in Gorontalo
0
Olahan Tanaman Sorgum Jadi Inovasi Baru Turunkan Angka Stunting di Gorontalo

Penurunan angka stunting melalui pelatihan pembuatan sorgum cookies di Desa Tinelo, Kecamatan Tilango, Kabupaten Gorontalo

0
SHARES
Share on FacebookShare on TwitterShare on Whatsapp

GOPOS.ID, TILANGO – Penurunan angka stunting melalui pelatihan pembuatan sorgum cookies di Desa Tinelo, Kecamatan Tilango, Kabupaten Gorontalo, merupakan sebuah inovasi yang melibatkan berbagai pihak.

Pelatihan ini merupakan kegiatan Pengabdian Kepada Masyarakat (PKM) yang memiliki tujuan untuk menambah keterampilan mitra yang dalam hal ini mitranya Tim Penggerak Pemberdayaan Kesejahteraan Keluarga (PKK) Desa Tinelo, dalam hal pembuatan makanan tambahan bergizi bagi ibu hamil dan anak usia dini sebagai inovasi dalam pencegahan ataupun penurunan stunting. 

Kegiatan ini diprakarsai para dosen Universitas Negeri Gorontalo (UNG) yang diketuai oleh Karlena Arsyad, S.Pd., M.AP, dengan anggota Ayu Rofia Nurfadillah, S.KM, M.Kes yang merupakan Dosen Kesehatan Masyarakat, serta Widya Rahmawaty Saman, S.TP., M.Si selaku Dosen Ilmu & Teknologi Pangan.

Kegiatan PKM yang dananya bersumber dari dana Direktorat Riset, Teknologi, dan Pengabdian Kepada Masyarakat, Direktorat Jenderal Pendidikan Tinggi, Riset, dan Teknologi, Kemendikbud ristek Tahun Anggaran 2024 ini dilaksanakan pada Selasa 10 September 2024 bertempat di Aula Kantor Desa Tinelo. 

Karlena Arsyad, S.Pd., M.AP, mengatakan pelatihan ini melibatkan 20 peserta terdiri dari Tim Penggerak PKK Desa Tinelo, Kader Kesehatan, serta melibatkan pula beberapa masyarakat yang dipilih yaitu ibu-ibu yang memiliki anak usia dini. Pada pelatihan ini diajarkan cara membuat sorgum cookies, dengan resep yang mudah dan tidak menggunakan bahan-bahan yang banyak.

Baca Juga :  Upaya Pemprov Turunkan Stunting di Gorontalo

“Tujuan pelatihan ini agar tim PKK yang tugas utamanya memberdayakan kesejahteraan keluarga serta kader Kesehatan, dapat  memiliki keterampilan dalam membuat cemilan sehat dan bergizi yang dapat diberikan pada ibu hamil dan anak-anak dalam upaya pencegahan dan penurunan stunting” ujar Karlena

Melalui kegiatan ini, Karlena mengharapkan dapat menurunkan angka stunting di Desa Tinelo secara signifikan, mengingat stunting merupakan salah satu masalah kesehatan yang mempengaruhi perkembangan fisik, terutama kognitif anak-anak dalam jangka panjang.

“Semoga pelatihan ini dapat menjadi kegiatan berkelanjutan yang mampu meningkatkan kesejahteraan masyarakat, sekaligus memberdayakan para ibu melalui usaha mikro berbasis pangan lokal dengan memanfaatkan tanaman sorgum yang selama ini masih belum dikenal oleh masyarakat banyak,” ungkap Karlena.

Sebelum kegiatan pelatihan ini dilaksanakan, pada Kamis (22/08/2024) telah dilaksanakan pula Kegiatan Sosialisasi mengenai kegiatan Pengabdian Kepada Masyarakat ini, dengan penyajian beberapa materi diantaranya mengenai stunting, serta yang diutamakan adalah penyajian materi mengenai tanaman sorgum yang masih belum banyak diketahui oleh masyarakat.

Baca Juga :  Bocah 9 Tahun di Monano, Gorontalo Utara, Dikabarkan Hilang Terseret Ombak

“Sorgum diharapkan mampu membantu memenuhi kebutuhan nutrisi, meningkatkan kualitas gizi bagi ibu hamil serta anak-anak,” tutup Karlena

Melys H. Ali, S.M., M.E selaku Kepala Desa Tinelo sangat antusias dan bersemangat dalam kegiatan ini, sehingga angka stunting di desa mereka mengalami penurunan. 

“Kegiatan ini memang sangat diperlukan karena mengingat stunting yang masih kurang dapat perhatian dari masyarakat karena masih kurangnya pula pemahaman akan pentingnya pencegahan stunting,” tutur Melys

Turut hadir pula pada kegiatan pelatihan ini, Ketua Tim PKK Desa Tinelo Agustina Padude, yang ikut langsung dalam pelatihan pembuatan sorgum cookies ini. 

“Saya sangat senang waktu mengetahui kami dijadikan mitra pada kegiatan ini, karena kami berharap cookies ini dapat menjadi favorit anak-anak dengan rasa yang enak,” tutu Agustina. (Adv/Yusuf/Gopos)

Tags: Stunting
Previous Post

Azan Piola Dukung Penuh Panggulo Jadi Desa Ramah Perempuan

Next Post

Desa Panggulo Dicanangkan Jadi Desa Ramah Perempuan Peduli Anak dan Bersih Narkoba

Related Posts

Tilang Simpatik dan ETLE Diberlakukan saat OPS Patuh Otanaha di Gorontalo
Gorontalo

Tilang Simpatik dan ETLE Diberlakukan saat OPS Patuh Otanaha di Gorontalo

Jumat 11 Juli 2025
Kronologi Pengendara Motor yang Tewas Terlindas Mobil Sayur di Paguyaman
Gorontalo

Kronologi Pengendara Motor yang Tewas Terlindas Mobil Sayur di Paguyaman

Jumat 11 Juli 2025
Cegah Kenakalan Remaja, Polres Kotamobagu Gelar Binluh di SMK Cokroaminoto
Gorontalo

Cegah Kenakalan Remaja, Polres Kotamobagu Gelar Binluh di SMK Cokroaminoto

Kamis 10 Juli 2025
Rendy Mangkat Tegaskan Komitmen Revisi RTRW dan RDTR di Forum Pusat-Daerah
Gorontalo

Rendy Mangkat Tegaskan Komitmen Revisi RTRW dan RDTR di Forum Pusat-Daerah

Kamis 10 Juli 2025
Siap-siap! Operasi Patuh Otanaha 2025 Digelar Mulai Senin Depan
Gorontalo

Siap-siap! Operasi Patuh Otanaha 2025 Digelar Mulai Senin Depan

Kamis 10 Juli 2025
Dzikir dan Doa Bakal Warnai Haul Bapu Ju Panggola 14 Muharram 1447 H
Gorontalo

Dzikir dan Doa Bakal Warnai Haul Bapu Ju Panggola 14 Muharram 1447 H

Selasa 8 Juli 2025
Next Post
Desa Panggulo Dicanangkan Jadi Desa Ramah Perempuan Peduli Anak dan Bersih Narkoba

Desa Panggulo Dicanangkan Jadi Desa Ramah Perempuan Peduli Anak dan Bersih Narkoba

Tinggalkan BalasanBatalkan balasan

Terpopuler

  • Dugaan Penganiayaan oleh Oknum Anggota Satpol-PP: Korban Disetrum dan Dikeroyok

    Dugaan Penganiayaan oleh Oknum Anggota Satpol-PP: Korban Disetrum dan Dikeroyok

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Pengendara Motor Tewas Usai Bertabrakan Mobil Sayur

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Kronologi Pengendara Motor yang Tewas Terlindas Mobil Sayur di Paguyaman

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Tilang Simpatik dan ETLE Diberlakukan saat OPS Patuh Otanaha di Gorontalo

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Siap-siap! Operasi Patuh Otanaha 2025 Digelar Mulai Senin Depan

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
WA Saluran
Facebook Icon-x Youtube Instagram Icon-ttk

© 2019 – 2023 Gopos.id  |  Gopos Media Online Indonesia | Gorontalo.

Iklan  |  Karir  |  Pedoman Media Cyber  |  Ramah Anak  |  Susunan Redaksi  |  Tentang Kami  |  Disclaimer

No Result
View All Result
  • BERANDA
  • NEWS
    • Hukum & Kriminal
    • Indepth News
    • Info Pasar
    • INFOGRAFIS
    • Olahraga
    • Pemilu
    • Peristiwa
    • Politik
  • DAERAH
    • Gorontalo
    • Ayo Germas
    • Boalemo
    • Bone Bolango
    • Bolmong Utara
    • Gorontalo Hebat
    • Gorontalo Utara
    • Kabupaten Gorontalo
    • Kota Smart
    • Pohuwato
    • Wakil Rakyat
  • NASIONAL
  • LIFESTYLE
    • Infotaintment
    • Kuliner
    • Tekno
  • Derap Nusantara
  • MULTIMEDIA
    • Foto
    • Video
  • Gopos Literasi

© 2019-2023 Gopos.id Gopos Media Online Indonesia | Gorontalo.