• Login
No Result
View All Result
gopos.id
  • BERANDA
  • NEWS
    • Hukum & Kriminal
    • Indepth News
    • INFOGRAFIS
    • Info Pasar
    • Olahraga
    • Pemilu
    • Peristiwa
    • Politik
  • DAERAH
    • Gorontalo
    • Pohuwato
    • Gorontalo Utara
    • Kabupaten Gorontalo
    • Boalemo
    • Kota Smart
    • Wakil Rakyat
  • NASIONAL
  • LIFESTYLE
    • Infotaintment
    • Kuliner
    • Tekno
  • MULTIMEDIA
    • Foto
    • Video
  • Gopos Literasi
  • BERANDA
  • NEWS
    • Hukum & Kriminal
    • Indepth News
    • INFOGRAFIS
    • Info Pasar
    • Olahraga
    • Pemilu
    • Peristiwa
    • Politik
  • DAERAH
    • Gorontalo
    • Pohuwato
    • Gorontalo Utara
    • Kabupaten Gorontalo
    • Boalemo
    • Kota Smart
    • Wakil Rakyat
  • NASIONAL
  • LIFESTYLE
    • Infotaintment
    • Kuliner
    • Tekno
  • MULTIMEDIA
    • Foto
    • Video
  • Gopos Literasi
No Result
View All Result
No Result
View All Result
gopos.id

Ketika Ikan Dijadikan Abon, Lezatnya, Hmmmm….

andi arifuddin by andi arifuddin
Minggu 3 Februari 2019
in Hangout, Lifestyle, Zloe
0
Abon Ikan

Abon Ikan Lira. (foto Istimewa)

0
SHARES
Share on FacebookShare on TwitterShare on Whatsapp

GOPOS.ID, ZLOE – Ikan merupakan bahan pangan yang dapat diolah menjadi beragam kuliner. Salah satu kuliner dengan bahan dasar ikan ialah abon.

Ya, abon Ikan kini menjadi pilihan bagi generasi Z, apalagi mereka yang kesehariannya ngekos.

Abon ini merupakan jenis makanan awetan yang terbuat dari ikan laut yang diberi bumbu, diolah dengan cara perebusan dan penggorengan. Abon ikan sendiri mempunyai bentuk lembut, rasa enak, dan bau khas, serta memiliki daya simpan yang relatif lama.

Abon ikan sendiri dapat dinikmati secara langsung maupun bersama dengan pangan lainnya. Di Gorontalo sendiri, tidak sulit untuk menemukan kuliner yang satu ini. Salah satunya ialah Abon Ikan Lira.

Abon Ikan Milik Ira Susanto Malik sendiri telah diproduksi sejak tahun 2013. Rumah Produksi Abon Ikan Lira yang beralamat di Desa Dulamayo, Kecamatan Bongomeme tersebut telah memiliki karyawan sekitar 8 orang.

Baca Juga :  Minarti Buo, Pengusaha Kuliner Sukses ini, Siap Maju Sebagai Calon Ketua HIPMI Kota

Abon Ikan Lira tersebut menggunakan bahan baku Ikan Cakalang, Ikan Tuna dan juga Ikan Roa yang diproduksi tanpa bahan pengawet dan tanpa MSG.

Abon ikan
Abon Ikan Lira

Baca juga :‘Angkringan Li Oma’ Tempat Nongkrong Seru dengan Suasana Outdoor

“Saya menghindari pakai MSG dan tidak pakai minyak dalam memproduksi Abon Ikan. Karena zaman sekarang kan banyak orang yang sudah paham dengan kesehatan,” ucapnya.

“Nah, kalau bisa dibilang target pasar saya adalah orang-orang ini. Selain itu dalam mengemas Abon Ikan saya juga menggunakan kemasan bukan plastik atau plastik yang aman untuk makanan dan bukan sekali pakai,” jelas Ira.

Baca Juga :  Cara Bikin Pasangan Selalu Nyaman Bersamamu

Untuk membuat Abon Ikan sendiri, Ira mengaku membutuhkan waktu sekitar 4-5 jam dengan menggunakan tungku. Abon Ikan miliknya pun dijual dengan harga Rp. 32.500 per 150 gram, Rp. 55.000 per 250 gram, Rp. 90.000 per 500 gram dan Rp. 110.000 per 1 kilogramnya.

Baca juga :Mencicipi Ilabulo Diponegoro: Kenyal, Gurih dan Tetap Eksis

Abon Ikan Lira ini pun memiliki ketahanan selama 1 bulan di suhu ruangan dan tahan selama 8 bulan serta tidak berubah rasa di dalam kulkas dalam keadaan tertutup. Hmmm.. tertarik mencoba abon ikan yang satu ini? (ndi)

Tags: Abon IkanHangoutKulinerMakanan
Previous Post

Tokoh Adat Buka Suara Terkait Insiden Marah-marah Bupati Boalemo

Next Post

ATM di Kompleks UNG Dibobol, Belasan Juta Rupiah Melayang

Related Posts

Tingkah Kocak Bocah Ngadem Hingga Tidur di Depan Kulkas Saat Puasa
Lifestyle

Dengar Sirine Damkar, Wanita Ini Panik dan Lari Tinggalkan Motor di Tengah Jalan

Selasa 28 Maret 2023
Tingkah Kocak Bocah Ngadem Hingga Tidur di Depan Kulkas Saat Puasa
Lifestyle

Aksi Bocah Tarik Ustaz Minta Tanda Tangan Setelah Salah Tarawih, Bikin Netizen Nostalgia

Selasa 28 Maret 2023
Tingkah Kocak Bocah Ngadem Hingga Tidur di Depan Kulkas Saat Puasa
Infotaintment

Cinta Laura Bagikan Rutinitas Saat Puasa, Menu Sahur Disorot Netizen

Selasa 28 Maret 2023
Tingkah Kocak Bocah Ngadem Hingga Tidur di Depan Kulkas Saat Puasa
Lifestyle

Tingkah Kocak Bocah Ngadem Hingga Tidur di Depan Kulkas Saat Puasa

Selasa 28 Maret 2023
Ridwan Kamil Roasting Kiky Saputri, Singgung Soal BLACKPINK
Lifestyle

Pria Ini Pakai Kaos Gambar Tak Senonoh Saat Ibadah, Auto Dihujat Netizen

Senin 27 Maret 2023
Ridwan Kamil Roasting Kiky Saputri, Singgung Soal BLACKPINK
Lifestyle

Momen Seorang Anak Gendong Ibunya Keliling Kabah, Bikin Haru

Senin 27 Maret 2023
Next Post
Pembobolan ATM UNG

ATM di Kompleks UNG Dibobol, Belasan Juta Rupiah Melayang

Tinggalkan Balasan Batalkan balasan

Terpopuler

  • Anggota Polda Gorontalo tembak diri

    Anggota Polda Gorontalo Tewas Tembak Diri Diduga Terkait Masalah Asmara

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Mendagri Minta Deprov Ajukan 3 Nama Penjagub Gorontalo

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Keluarga Tolak Otopsi, Jenazah Briptu RF Dibawa Pulang ke Kampung Halaman

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Anggota Polda Gorontalo Ditemukan Tewas dengan Luka Tembak di Dalam Mobil Dinas

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Hendak Tarawih, Ibu dan Anak di Boalemo Dibacok Mantan Suami

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
logo GOPOS LITERASI-resize (1)
Facebook Twitter Youtube Instagram

© 2019 – 2023 Gopos.id  |  Gopos Media Online Indonesia | Gorontalo.

Iklan  |  Karir  |  Pedoman Media Cyber  |  Ramah Anak  |  Susunan Redaksi  |  Tentang Kami  |  Disclaimer

No Result
View All Result
  • BERANDA
  • NEWS
    • Hukum & Kriminal
    • Indepth News
    • Info Pasar
    • INFOGRAFIS
    • Olahraga
    • Pemilu
    • Peristiwa
    • Politik
  • DAERAH
    • Gorontalo
    • Ayo Germas
    • Boalemo
    • Bone Bolango
    • Gorontalo Hebat
    • Gorontalo Utara
    • Kabupaten Gorontalo
    • Kota Smart
    • Pohuwato
    • Wakil Rakyat
  • NASIONAL
  • LIFESTYLE
    • Infotaintment
    • Kuliner
    • Tekno
  • MULTIMEDIA
    • Foto
    • Video
  • Gopos Literasi

© 2019-2023 Gopos.id Gopos Media Online Indonesia | Gorontalo.

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password?

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In