No Result
View All Result
gopos.id
  • BERANDA
  • NEWS
    • Hukum & Kriminal
    • Indepth News
    • INFOGRAFIS
    • Info Pasar
    • Olahraga
    • Pemilu
    • Peristiwa
    • Politik
  • DAERAH
    • Gorontalo
    • Pohuwato
    • Gorontalo Utara
    • Kabupaten Gorontalo
    • Boalemo
    • Bolmut
    • Kota Smart
    • Wakil Rakyat
  • NASIONAL
  • LIFESTYLE
    • Infotaintment
    • Kuliner
    • Tekno
  • Derap Nusantara
  • MULTIMEDIA
    • Foto
    • Video
  • Gopos Literasi
  • BERANDA
  • NEWS
    • Hukum & Kriminal
    • Indepth News
    • INFOGRAFIS
    • Info Pasar
    • Olahraga
    • Pemilu
    • Peristiwa
    • Politik
  • DAERAH
    • Gorontalo
    • Pohuwato
    • Gorontalo Utara
    • Kabupaten Gorontalo
    • Boalemo
    • Bolmut
    • Kota Smart
    • Wakil Rakyat
  • NASIONAL
  • LIFESTYLE
    • Infotaintment
    • Kuliner
    • Tekno
  • Derap Nusantara
  • MULTIMEDIA
    • Foto
    • Video
  • Gopos Literasi
No Result
View All Result
No Result
View All Result
gopos.id

Mahasiswa Wiradesa UNG Gagas Biskuit Daun Kelor dan Bekatul

Hasanuddin by Hasanuddin
Sabtu 30 Oktober 2021
in Gorontalo
0
Mahasiswa Wiradesa UNG Gagas Biskuit Daun Kelor dan Bekatul

Mahasiswa Wirausaha Desa (Wiradesa) Fakultas Olahraga dan Kesehatan Universitas Negeri Gorontalo melakukan pembimbingan dan pendampingan untuk masyarakat Desa Bongoime, Kecamatan Tilongkabila, Kabupaten Bone Bolango dalam pembuatan Biskuit Kelor Bekatul (Bisketul). (Foto Istimewa)

0
SHARES
Share on FacebookShare on TwitterShare on Whatsapp

GOPOS.ID, TILONGKABILA – Mahasiswa Wirausaha Desa (Wiradesa) Fakultas Olahraga dan Kesehatan Universitas Negeri Gorontalo melahirkan inovasi berupa pembuatan biskuit berbahan baku daun kelor dan bekatul. Inovasi itu dibuat dalam kegiatan pendampingan dan pembimbingan untuk masyarakat di Desa Bongoime, Kecamatan Tilongkabila, Bone BOlango.

Koordinator Desa Mahasiswa Wiradesa, Syahril Saini menjelaskan kegiatan ini dilaksanakan sebagai salah satu dari rangkaian kegiatan Program Wirausaha Desa yang dilakukan mahasiswa Fakultas Olahraga dan Kesehatan UNG.

“Program wiradesa ini merupakan kegiatan yang diselenggarakan oleh Kementerian Pendidikan, Kebudayaan, Riset, dan Teknologi sebagai upaya meningkatkan perekonomian masyarakat yang pelaksanaannya dirancang, dimonitoring, dan dievaluasi oleh sekelompok mahasiswa,” jelas Syahril.

Dalam pendampingan dan pembimbingan ini, Syahril Saini bersama mahasiswa lainnya turun langsung ke setiap dusun yang ada di Desa Bongoime untuk mengajarkan pembuatan Bisketul.

“Hasilnya Tim Wiradesa FOK UNG mendapatkan 1 pelaku UMKM yang tertarik dalam mengembangkan produk bisketul untuk selanjutnya dilakukan pendampingan dalam proses pengolahan, pengemasan, promosi, hingga proses pemasaran,” ujar Syahril.

Baca Juga :  ISNU Gorontalo Akan Laksanakan Konferwil 21 Mei Mendatang

Syahril Saini mengungkapkan alasan dipilihnya Kelor dan Bekatul sebagai bahan utama pembuatan biscuit karena di Desa Bongoime sendiri tanaman tersebut sangat melimpah dan belum dimanfaatkan secara optimal oleh masyarakat.

“Kedua bahan tersebut baik bagi kesehatan karena mengandung nutrisi seperti kalsium, kalium, vitamin, dan zat besi. Maka melalui program Wiradesa ini kami menghadirkan inovasi terbaru di Kabupaten Bone Bolango khususnya Desa Bongoime yaitu dengan mengolah bekatul dan daun kelor menjadi biskuit yang bermanfaat bagi kesehatan khususnya bagi balita, ibu hamil, dan menyusui serta penurunan angka stunting,” ungkapnya.

Syahril Saini menambahkan produksi Bisketul yang dikemas dalam bentuk pouch tersedia 2 varian rasa, yaitu original dan cokelat. Bisketul telah dipromosikan di berbagai stasiun radio di Gorontalo. Harapannya bisketul dapat dikenal oleh masyarakat luas.

Baca Juga :  Gudang Kayu di Telaga Biru Ludes Terbakar

“Bahkan untuk mendukung pengembangan usaha bisketul ini kami membantu ibu Beti membuat usahanya yaitu Rumah Ma Beti. Kami juga yang urus legalitas usaha, NPWP smpai dngan P-IRT produknya,” ucap Syahril.

Sementara itu Beti Kude mengatakan Ia telah menekuni usaha pembuatan kue sejak 20 tahun silam. Dengan adanya program Wiradesa yang dilaksanakan oleh mahasiswa FOK UNG. Ia sangat merasa bersyukur dan terbantu sebab bisa memanfaatkan daun kelor dan bekatul untuk yang sebelumnya jarang dimanfaatkan.

“Saya sangat berterima kasih kepada para Mahasiswa Wiradesa UNG ini. Selain membantu dalam membangun usaha, saya juga bersyukur dengan adanya pelatihan yang diberikan ke masyarakat Desa Bongoime. Kami jadi tahu untuk memanfaatkan daun kelor dan bekatul yang sebelumnya jarang dimanfaatkan. Terutama dibuat menjadi biskuit yang sangat membantu dalam mengatasi stunting di desa ini,” pungkasnya. (Indra/Gopos)

Previous Post

DPRD Gorontalo Tingkatkan SDM Lewat Bimtek, Mitran Tuna: Implementasi Sangat Perlu

Next Post

DPRD Gorontalo Konsultasi Program PISEW dan Kotaku Ke Ditjen Cipta Karya

Related Posts

Dzikir dan Doa Bakal Warnai Haul Bapu Ju Panggola 14 Muharram 1447 H
Gorontalo

Dzikir dan Doa Bakal Warnai Haul Bapu Ju Panggola 14 Muharram 1447 H

Selasa 8 Juli 2025
Penandatanganan Naskah Perjanjian Hibah dan Berita Acara Serah Terima Barang Milik Negara (BMN) Oleh Bupati Gorontalo, Sofyan Puhi dan Kepala BPJN Gorontalo, Elsa Putri Friandi. (Foto: Istimewa)
Gorontalo

Pemkab Gorontalo Terimah Hibah Aset Jalan dari Kementrian PUPR

Selasa 8 Juli 2025
Demo Supir Truk di Rumah Dinas Gubernur Gorontalo Ricuh
Gorontalo

Demo Supir Truk di Rumah Dinas Gubernur Gorontalo Ricuh

Selasa 8 Juli 2025
Fox Hotel Launching Gorontalo Fun Run dan City Food Fest 2025, Banyak Hadiah Menarik
Gorontalo

Fox Hotel Launching Gorontalo Fun Run dan City Food Fest 2025, Banyak Hadiah Menarik

Selasa 8 Juli 2025
Prof. Arten Mobonggi, Kandidat Rektor IAIN Gorontalo yang Sarat Pengalaman dan Prestasi
Gorontalo

Prof. Arten Mobonggi, Kandidat Rektor IAIN Gorontalo yang Sarat Pengalaman dan Prestasi

Senin 7 Juli 2025
Dirreskrimsus: Satpol PP Pakai Alat Setrum Terlalu Berlebihan
Gorontalo

Dirreskrimsus: Satpol PP Pakai Alat Setrum Terlalu Berlebihan

Senin 7 Juli 2025
Next Post
DPRD Gorontalo Konsultasi Program PISEW dan Kotaku Ke Ditjen Cipta Karya

DPRD Gorontalo Konsultasi Program PISEW dan Kotaku Ke Ditjen Cipta Karya

Tinggalkan BalasanBatalkan balasan

Terpopuler

  • Dugaan Penganiayaan oleh Oknum Anggota Satpol-PP: Korban Disetrum dan Dikeroyok

    Dugaan Penganiayaan oleh Oknum Anggota Satpol-PP: Korban Disetrum dan Dikeroyok

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Oknum Satpol-PP Kota Gorontalo Diduga Aniaya Polisi saat Razia

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Polisi yang Terlibat dalam Insiden di Kantor Satpol PP Bakal Ditindak Tegas

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Naik Kuda, Kapolresta Gorontalo Kota Cetak Sejarah di HUT ke-79 Bhayangkara

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Istri Tebas Lengan Suami Usai Pergoki Karaokean dengan LC

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
WA Saluran
Facebook Icon-x Youtube Instagram Icon-ttk

© 2019 – 2023 Gopos.id  |  Gopos Media Online Indonesia | Gorontalo.

Iklan  |  Karir  |  Pedoman Media Cyber  |  Ramah Anak  |  Susunan Redaksi  |  Tentang Kami  |  Disclaimer

No Result
View All Result
  • BERANDA
  • NEWS
    • Hukum & Kriminal
    • Indepth News
    • Info Pasar
    • INFOGRAFIS
    • Olahraga
    • Pemilu
    • Peristiwa
    • Politik
  • DAERAH
    • Gorontalo
    • Ayo Germas
    • Boalemo
    • Bone Bolango
    • Bolmong Utara
    • Gorontalo Hebat
    • Gorontalo Utara
    • Kabupaten Gorontalo
    • Kota Smart
    • Pohuwato
    • Wakil Rakyat
  • NASIONAL
  • LIFESTYLE
    • Infotaintment
    • Kuliner
    • Tekno
  • Derap Nusantara
  • MULTIMEDIA
    • Foto
    • Video
  • Gopos Literasi

© 2019-2023 Gopos.id Gopos Media Online Indonesia | Gorontalo.