No Result
View All Result
gopos.id
  • BERANDA
  • NEWS
    • Hukum & Kriminal
    • Indepth News
    • INFOGRAFIS
    • Info Pasar
    • Olahraga
    • Pemilu
    • Peristiwa
    • Politik
  • DAERAH
    • Gorontalo
    • Pohuwato
    • Gorontalo Utara
    • Kabupaten Gorontalo
    • Boalemo
    • Kota Smart
    • Wakil Rakyat
  • NASIONAL
  • LIFESTYLE
    • Infotaintment
    • Kuliner
    • Tekno
  • Derap Nusantara
  • MULTIMEDIA
    • Foto
    • Video
  • Gopos Literasi
  • BERANDA
  • NEWS
    • Hukum & Kriminal
    • Indepth News
    • INFOGRAFIS
    • Info Pasar
    • Olahraga
    • Pemilu
    • Peristiwa
    • Politik
  • DAERAH
    • Gorontalo
    • Pohuwato
    • Gorontalo Utara
    • Kabupaten Gorontalo
    • Boalemo
    • Kota Smart
    • Wakil Rakyat
  • NASIONAL
  • LIFESTYLE
    • Infotaintment
    • Kuliner
    • Tekno
  • Derap Nusantara
  • MULTIMEDIA
    • Foto
    • Video
  • Gopos Literasi
No Result
View All Result
No Result
View All Result
gopos.id

‘Cara Isi’ Kue Khas Gorontalo Berbahan Ikan yang Gurih

Ishak Noho by Ishak Noho
Kamis 15 April 2021
in Info Pasar
0
Kue tradisional Cara Isi

Kue tradisional Gorontalo Cara Isi yang selalu hadir di setiap bulan ramadan. andi/gopos

0
SHARES
Share on FacebookShare on TwitterShare on Whatsapp

GOPOS.ID, KOTA GORONTALO – Cara Isi, seperti itulah namanya. Kue khas Gorontalo ini selalu menjadi salah satu kue favorit saat berbuka puasa.

Selain teksturnya yang lembut, kue tersebut banyak diminati warga karena rasanya yang gurih.

Di bulan ramadan seperti saat ini, tidak sedikit kue khas yang berbahan ikan ini menjadi incaran masyarakat Gorontalo saat berburu takjil buka puasa.

Cara Isi merupakan kue tradisional Gorontalo yang diwariskan secara turun temurun oleh warga Gorontalo. Cara pembuatannya juga terbilang cukup mudah.

Untuk membuat kue ini si pembuat harus menyediakan bahan-bahannya seperti tepung terigu, telur, gula, mentega dan santan.

Sementara sebagai bahan pelengkap lainnya untuk menambah rasa dari kue khas Gorontalo ini, adalah ikan (apalagi ikan tuna), cabe dan daun bawang.

Baca Juga :  Disiplin dan Patuh Prokes Kunci Suksesnya Pilkada di Tengah Pandemi

Tak heran jika kue tersebut banyak diminati warga, disamping rasanya yang lembut dan manis, juga terdapat rasa rempah-rempah dan ikan di bagian atas kue.

“Setiap berbuka puasa, saya selalu memilih kue Cara Isi. Karena dari rasanya itu enak dan manis bahkan ada rasa rempah-rempahnya begitu,” tutur Jasmin, salah seorang warga kepada gopos.id, Kamis (15/4/2021).

Baca juga: Donat  Kentang, ‘Si Bulat’ yang Kaya Akan Gizi dan Pas Untuk Berbuka Puasa

Memang kata Jasmin, kue Cara Isi menjadi santapan favorit dia bersama keluarga. Bahkan setiap acara apa saja yang dilaksanakan di rumahnya, kue tersebut selalu menghiasi meja.

“Ada perbedaan dengan rasa kue-kue lain sih. Kue ini (Cara Isi), rasanya sangat berbeda dengan lainnya, ada rasa manis bercampur pedas begitu,” ucapnya sambil tersenyum.

Baca Juga :  McDonald’s di Gorontalo Buka 24 Jam, Cek Yuk Daftar Menu dan Promonya

Beberapa penuturan warga yang menjual takjil di Kota Gorontalo mengungkapkan, dari awal dirinya menjual kue Cara Isi selalu ludes di borong.

“Saya membuat kue Cara Isi dari awal bulan puasa. Alhamdulillah banyak pembelinya, karena memang mereka suka kue ini,” ucapnya.

Cara Isi bukan hanya laris pada bulan suci ramadan. Akan tetapi warga Gorontalo selalu menggunakan kue tersebut ketika acara-besar seperti pernikahan, sunatan dan kegiatan syukuran lainnya.

Tak jarang pula Kue Cara Isi dijadikan pelengkap cemilan ketika kegiatan pemerintahan. Buktinya, setiap cemilan yang disuguhkan ke tamu undangan selalu ada Kue Cara Isi. (isno/gopos)

Tags: Cara IsiGorontaloKue Gorontalomenu ramadan
Previous Post

 6 ASN  yang Purnatugas Terima Santunan dari Korpri

Next Post

Pemkab Bone Bolango Perjuangkan Desa Bernuansa Kota Cegah Urbanisasi

Related Posts

BCA Segera Tutup Otomatis Rekening Saldo Rp 0,-
Info Pasar

BCA Segera Tutup Otomatis Rekening Saldo Rp 0,-

Jumat 29 September 2023
KPw Bank Indonesia Gorontalo Promosikan QRIS dan BI-FAST ke Pengusaha-Industri
Info Pasar

KPw Bank Indonesia Gorontalo Promosikan QRIS dan BI-FAST ke Pengusaha-Industri

Rabu 27 September 2023
Pupuk Kaltim Bekali Marketing Executive dan Agronomis Teknik Budidaya Kelapa Sawit
Info Pasar

Pupuk Kaltim Bekali Marketing Executive dan Agronomis Teknik Budidaya Kelapa Sawit

Selasa 26 September 2023
Lakukan Pelanggaran, 59 SPBU di Sulawesi Kena Sanksi Pertamina
Info Pasar

Lakukan Pelanggaran, 59 SPBU di Sulawesi Kena Sanksi Pertamina

Senin 25 September 2023
Penawaran Menarik, Hyundai Gorontalo Beri Diskon Khusus Stargazer My22
Info Pasar

Penawaran Menarik, Hyundai Gorontalo Beri Diskon Khusus Stargazer My22

Sabtu 23 September 2023
Industri Kecil Menengah di Kabupaten Gorontalo Disasar Investor
Info Pasar

Industri Kecil Menengah di Kabupaten Gorontalo Disasar Investor

Sabtu 23 September 2023
Next Post
Pemkab Bone Bolango Perjuangkan Desa Bernuansa Kota Cegah Urbanisasi

Pemkab Bone Bolango Perjuangkan Desa Bernuansa Kota Cegah Urbanisasi

Tinggalkan BalasanBatalkan balasan

Terpopuler

  • Miris, Oknum Mantan Kades di Gorontalo Aniaya Bocil sampai Babak Belur

    Miris, Oknum Mantan Kades di Gorontalo Aniaya Bocil sampai Babak Belur

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Merasa Suhu Malam Hari Lebih Dingin? Berikut Penjelasan BMKG

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Polres Gorontalo Tangkap Dua Pengguna Narkoba, Ngaku Dapat Barang dari Sulteng

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Gunung Pani Mengandung 6,63 Juta Ounces Emas Jadi Rebutan

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Dengar Kabar Istri Diperkosa Saat Merantau, Pria Asal Sulsel Pulang Habisi Nyawa Pelaku

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
Facebook Twitter Youtube Instagram

© 2019 – 2023 Gopos.id  |  Gopos Media Online Indonesia | Gorontalo.

Iklan  |  Karir  |  Pedoman Media Cyber  |  Ramah Anak  |  Susunan Redaksi  |  Tentang Kami  |  Disclaimer

No Result
View All Result
  • BERANDA
  • NEWS
    • Hukum & Kriminal
    • Indepth News
    • Info Pasar
    • INFOGRAFIS
    • Olahraga
    • Pemilu
    • Peristiwa
    • Politik
  • DAERAH
    • Gorontalo
    • Ayo Germas
    • Boalemo
    • Bone Bolango
    • Gorontalo Hebat
    • Gorontalo Utara
    • Kabupaten Gorontalo
    • Kota Smart
    • Pohuwato
    • Wakil Rakyat
  • NASIONAL
  • LIFESTYLE
    • Infotaintment
    • Kuliner
    • Tekno
  • Derap Nusantara
  • MULTIMEDIA
    • Foto
    • Video
  • Gopos Literasi

© 2019-2023 Gopos.id Gopos Media Online Indonesia | Gorontalo.

Dukung kami untuk jurnalisme berkualitas