GOPOS.ID – Selain dikenal sebagai bumbu masak, serai sudah sejak lama sering digunakan sebagai herbal untuk pengobatan tradisional.
Seperti air rebusan serai diyakini mampu menurunkan tekanan darah hingga kolesterol. Selain mengandung sumber antioksidan dan bersifat antimikroba, serai juga sangat kaya vitamin dan mineral.
Dirangkum dari berbagai sumber, berikut beberapa penyakit yang bisa diatasi hanya dengan meminum air rebusan serai.
- Melawan Kanker
Menurut penelitian yang diterbitkan dalam Journal Agriculture and Food Chemistry, serai kaya antioksidan yang memiliki kemampuan melawan radikal bebas yang memicu perkembangan sel kanker serta penuaan dini.
- Turunkan Tekanan Darah Tinggi
Serai mengandung potasium yang tinggi dan membantu meningkatkan produksi urine dalam tubuh yang bisa meningkatkan sirkulasi dan menurunkan tekanan darah. Bahkan menurut sebuah penelitian, serai lebih efektif jika dibandingkan dengan teh hijau.
- Atasi Masalah Pencernaan
Serai membantu mengatasi masalah pencernaan karena sebagai diuretik alami, membantu meringankan mual, sembelit, kembung dan menenangkan perut untuk menjaga sistem pencernaan. Menurut penelitian yang diterbitkan oleh National Institutes of Health, serai efektif melawan sakit maag dan mengurangi kram.
- Turunkan Berat Badan
Air serai digunakan sebagai detoks untuk meningkatkan metabolisme dan membantu penurunan berat badan. Menurut laporan yang diterbitkan dalam American Journal of Clinical Nutrition tahun 2013, senyawa polifenol dan kandungan kafein dalam serai meningkatkan pengeluaran energi dan oksidasi lemak sehingga berkontribusi terhadap penurunan berat badan.
- Mengurangi Masalah Kecemasan
Serai merupakan formula herbal yang dapat membantu meredakan kecemasan dan stres. Pusat Kanker Memorial Sloan Kettering menyarankan mencium aroma serai untuk segera mengurangi kecemasan dan stres.
Itulah beberapa manfaat meminum air rebusan serai.(*)
