No Result
View All Result
gopos.id
  • BERANDA
  • NEWS
    • Hukum & Kriminal
    • Indepth News
    • INFOGRAFIS
    • Info Pasar
    • Olahraga
    • Pemilu
    • Peristiwa
    • Politik
  • DAERAH
    • Gorontalo
    • Pohuwato
    • Gorontalo Utara
    • Kabupaten Gorontalo
    • Boalemo
    • Bolmut
    • Kota Smart
    • Wakil Rakyat
  • NASIONAL
  • LIFESTYLE
    • Infotaintment
    • Kuliner
    • Tekno
  • Menyapa Nusantara
  • MULTIMEDIA
    • Foto
    • Video
  • Gopos Literasi
  • BERANDA
  • NEWS
    • Hukum & Kriminal
    • Indepth News
    • INFOGRAFIS
    • Info Pasar
    • Olahraga
    • Pemilu
    • Peristiwa
    • Politik
  • DAERAH
    • Gorontalo
    • Pohuwato
    • Gorontalo Utara
    • Kabupaten Gorontalo
    • Boalemo
    • Bolmut
    • Kota Smart
    • Wakil Rakyat
  • NASIONAL
  • LIFESTYLE
    • Infotaintment
    • Kuliner
    • Tekno
  • Menyapa Nusantara
  • MULTIMEDIA
    • Foto
    • Video
  • Gopos Literasi
No Result
View All Result
No Result
View All Result
gopos.id

Warga Kampung Jawa Mulai Sibuk Siapkan Sajian Khas Lebaran Ketupat

Putra Tangahu by Putra Tangahu
Sabtu 7 Mei 2022
in Kabupaten Gorontalo
0
Warga Kampung Jawa Mulai Sibuk Siapkan Sajian Khas Lebaran Ketupat

JELANG LEBARAN KETUPAT - Proses pembuatan Dodol di rumah milik Hawariyah M Amir (72) warga Desa Ombulo, Kecamatan Limboto Barat, Kabupaten Gorontalo. (Foto: Putra/Gopos)

0
SHARES
Share on FacebookShare on TwitterShare on Whatsapp

GOPOS.ID, GORONTALO – Lebaran ketupat sudah menjadi tradisi turun temurun masyarakat Gorontalo. Sejumlah warganya mulai mempersiapkan sajian khas yang diantaranya seperti nasi bulu (nasi yang dimasak dalam bambu), ketupat, dan dodol.

Pantauan gopos.id persiapan tersebut sudah terlihat di beberapa rumah warga di Kampung Jawa Kabupaten Gorontalo yakni di Desa Yosonegoro dan Desa Ombulo Kecamatan Limboto Barat, Sabtu (7/5/2022).

Salah satunya di rumah milik wanita paruh baya bernama Hawariyah M Amir (72), di Desa Ombulo. Dirinya mengungkapkan sejak Pagi mulai mempersiapkan makanan khas yang disajikan saat lebaran ketupat nanti.

“Alhamdulillah tahun ini kami bisa kembali menyajikan makanan khas lebaran ketupat, walau tidak seramai ditahun sebelumnya saat Pandemi Covid-19,” ungkapnya.

Kata Hawariyah, dirinya sering menyajikan beberapa makanan khas seperti dodol dan nasi bulu yang memang selalu ada setiap perayaan ketupat.

Baca Juga :  Sebut Suka Minta Uang, Oknum Sekuriti di BPDAS-HL Bone Bolango Dinilai Lecehkan Profesi Wartawan

“Untuk persiapannya sudah dari beberapa hari lalu, namun yang dibuat saat ini baru makanan khas berupa dodol,” katanya.

“Nah untuk membuat dodol sendiri diperlukan waktu dari siang hingga malam hari, dan memerlukan beberapa orang untuk membuatnya,” imbuhnya.

Hawariyah menerangkan, dalam membuat dodol dirinya dibantu oleh beberapa cucu dan anak mantu serta keluarga sekitar yang ada di rumah miliknya.

“Biasanya kalau dodol bisa sampai 100 bungkus untuk disediakan, namun kalau nasi bulu bisa mencapai 60 ujung bambu tergantung kemampuan yang ada,” ujarnya menerangkan.

Dirinya mengatakan, persiapan ini dilakukan tentu karena memang sudah menjadi tradisi di daerah dan untuk menyambut beberapa tamu baik di daerah maupun di luar daerah.

Tak jauh dari rumah milik Hawariyah, Narto Djakari (54) salah satu masyarakat yang juga tengah mempersiapkan lebaran ketupat di Desa Ombulo tersebut.

Baca Juga :  Hadirnya Sentra Layanan UT di Telaga Biru Bantu Masyarakat

Baca Juga: Dilarang Rayakan Kelulusan, Sejumlah Pelajar di Gorontalo Tetap Konvoi

Dirinya mengatakan, untuk persiapan jelang ketupatan tahun ini dirinya bersama keluarga mempersiapkan sekitar 2 karung beras (100 kg) untuk membuat nasi bulu yang akan disajikan untuk masyarakat.

Narto Djakari (54) tengah mempersiapkan pembuatan Nasi Bulu di kediamannya di Desa Ombulo, Kecamatan Limboto Barat, Kabupaten Gorontalo. (Foto: Putra/Gopos)

“Kalau sebanyak itu biasanya nasi bulu akan jadi sekitar 260 ujung bambu,” ucapnya.

Baca Juga: Pria Injak Al Quran Ditangkap Bersama Sang Istri, Begini Motifnya 

Tak hanya itu saja dirinya juga mempersiapkan pembuatan dodol dengan beberapa bahan diantaranya seperti tepung beras 10kg, gula merah 10kg, kalapa 10kg.

“Kalau ditotalkan bisa jadi 250 bungkus dodol, sementara untuk pembuatan ink kami sudah persiapkan dari jauh hari mulai kamis (5/05/2022),” ujarnya. (Putra/Gopos)

Tags: Kabupaten GorontaloKampung JawaLebaran ketupatOmbuloYosonegoro
Previous Post

Pria Injak Al Quran Ditangkap Bersama Sang Istri, Begini Motifnya 

Next Post

Geger, Seorang Pria di Limboto Barat Ditemukan Tergantung di Teras Rumah

Related Posts

2.300 Runners Ambil Bagian di Merdeka Run 8K Kabupaten Gorontalo
Kabupaten Gorontalo

2.300 Runners Ambil Bagian di Merdeka Run 8K Kabupaten Gorontalo

Sabtu 23 Agustus 2025
Kabupaten Gorontalo Siap Jadi Tuan Rumah Perkemahan Satuan Karya Tingkat  Nasional
Kabupaten Gorontalo

Kabupaten Gorontalo Siap Jadi Tuan Rumah Perkemahan Satuan Karya Tingkat Nasional

Kamis 21 Agustus 2025
KUA Tilango Catat Sejarah, Gelar Nikah Massal Gratis 20 Pasangan
Kabupaten Gorontalo

KUA Tilango Catat Sejarah, Gelar Nikah Massal Gratis 20 Pasangan

Rabu 20 Agustus 2025
16 Mantan Kades di Kabupaten Gorontalo Akan Dikukuhkan Kembali
Kabupaten Gorontalo

16 Mantan Kades di Kabupaten Gorontalo Akan Dikukuhkan Kembali

Rabu 20 Agustus 2025
Kabar Baik! Honor Tenaga Kontrak di Gorontalo Segera Cair Pekan Depan
Kabupaten Gorontalo

Kabar Baik! Honor Tenaga Kontrak di Gorontalo Segera Cair Pekan Depan

Rabu 20 Agustus 2025
Sekretaris Daerah Kabupaten Gorontalo, Sugondo Makmur.
Kabupaten Gorontalo

Tingkatkan Pelayanan Masyarakat, Sugondo Makmur Komunikasi ASN Lewat ‘Silaturahmi Rahasia’

Rabu 20 Agustus 2025
Next Post
Geger, Seorang Pria di Limboto Barat Ditemukan Tergantung di Teras Rumah

Geger, Seorang Pria di Limboto Barat Ditemukan Tergantung di Teras Rumah

Tinggalkan BalasanBatalkan balasan

Terpopuler

  • Curhat Keluarga Korban Dugaan Pemerasan-Persetubuhan Oknum Polisi, Kasus Jalan Ditempat

    Curhat Keluarga Korban Dugaan Pemerasan-Persetubuhan Oknum Polisi, Kasus Jalan Ditempat

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Viral Video Oknum Perwira Polisi di Gorontalo Minta Jatah Hasil Tambang Ilegal, Begini Tanggapan Polda

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Tragis! Tabrakan Maut di Marisa, Mahasiswa Tewas Usai Motor vs Minibus

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • DPRD Kota Soroti Jalan Panjaitan Jadi Tempat Konsumsi Miras, Minta Pemkot Bertindak

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Jumlah Dipangkas, Petugas Paskibraka Pohuwato Kembalikan Honor

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
WA Saluran
Facebook Icon-x Youtube Instagram Icon-ttk

© 2019 – 2023 Gopos.id  |  Gopos Media Online Indonesia | Gorontalo.

Iklan  |  Karir  |  Pedoman Media Cyber  |  Ramah Anak  |  Susunan Redaksi  |  Tentang Kami  |  Disclaimer

No Result
View All Result
  • BERANDA
  • NEWS
    • Hukum & Kriminal
    • Indepth News
    • Info Pasar
    • INFOGRAFIS
    • Olahraga
    • Pemilu
    • Peristiwa
    • Politik
  • DAERAH
    • Gorontalo
    • Ayo Germas
    • Boalemo
    • Bone Bolango
    • Bolmong Utara
    • Gorontalo Hebat
    • Gorontalo Utara
    • Kabupaten Gorontalo
    • Kota Smart
    • Pohuwato
    • Wakil Rakyat
  • NASIONAL
  • LIFESTYLE
    • Infotaintment
    • Kuliner
    • Tekno
  • Menyapa Nusantara
  • MULTIMEDIA
    • Foto
    • Video
  • Gopos Literasi

© 2019-2023 Gopos.id Gopos Media Online Indonesia | Gorontalo.