GOPOS.ID, GORONTALO – Mahasiswa Kuliah Kerja Nyata (KKN) Merdeka Belajar Kampus Merdeka (MBKM) Jurusan Teknik Geologi, Universitas Negeri Gorontalo (UNG) membuat olahan UMKM pangan ikan di Desa Olele, Kecamatan Kecamatan Kabila Bone, Kabupaten Bone Bolango.
Pengelolaan pangan ikan jadi UMKM ini merupakan kolaborasi mahasiswa dengan Tim Penggerak PKK Desa Olele yang membuat UMKM berupa pangan ikan bernama Pohepitai.
Koordinator Desa, Fadhil Abdillah Ahmad mengatakan, inovasi pengelolaan hasil laut menjadi UMKM ini merupakan hasil riset yang dilakukan oleh mahasiswa di desa tersebut.
Menurut Fadhil, Desa Olele merupakan wisata alam bawah laut yang sangat indah. Pengunjung dapat menikmati aktifitas snorkeling bersama ribuan ikan karang yang memukau. Ikan-ikan ini dapat dipancing mendekat menggunakan biskuit.
“Namun, biskuit yang biasanya digunakan dapat meninggalkan sampah di lautan,” ujarnya.
Berdasarkan hal tersebut, mahasiswa KKN MBKM Teknik Geologi UNG berkolaborasi bersama TP. PKK Desa Olele dan masyarakat Desa Olele membuat sebuah produk pangan ikan berupa biskuit yang diberinama “UMKM Pohepitai”.
Dalam bahasa Gorontalo “Pohepitai” berarti “singgah disini”. Nama ini menandakan bahwa kehadiran produk ini dapat menarik wisatawan untuk dapat menikmati keindahan bawah laut Olele menggunakan produk ini.
Produk ini dapat dikonsumsi oleh manusia karena terbuat dari tepung ubi sehingga memiliki nutrisi yang baik. Wisatawan dapat mencoba produk ini saat berkunjung di Olele dan menggunakannya saat menikmati keindahan bawah laut the Hidden Paradise Olele. (muhajir/gopos)
